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キッチンマシン シェフクラッシック
KM4005
味にうるさいこだわり派も、これから本格料理にチャレンジしたい派も。
- 容量4.6L
- ミキシングツール(3種類)
- プラネタリーミキシング
- スプラッシュガード
- アルミダイカスト
- レシピブック
希望小売価格:税込¥81,800
混ぜる、こねる、泡立てるが1台で
付属のミキシングツールのつけ替えで、混ぜる、こねる、泡立てるの下ごしらえが効率良くできます。
ホイッパー:生クリーム、メレンゲ、スポンジ生地を泡立てる
ビーター:ケーキ、クッキー生地、マッシュポテト、ハンバーグのたねなどを混ぜる
ドゥフック:パンやピザ、うどんなどをこねる
4.6Lの大容量ステンレスボール
たっぷり4.6Lのステンレスボールは、普段の調理はもちろん、パーティなどたくさんのお客さまに料理をふるまう場合の下ごしらえも、手早くこなしてくれます。
ムラなく混ざるプラネタリーミキシング方式
トルク重視の低速回転(約95回転/分)から高速回転(約490回転/分)まで、無段階のスピードコントロールが可能です。回転軸とミキシングツールが逆方向に回転する「プラネタリーミキシング方式」でムラなく、さらに手早く混ぜるので余計な熱を素材に加えてしまうことがありません。
材料の飛び散りを防ぐスプラッシュガード
スプラッシュガードで材料の飛び散りを防止。キッチンを汚さずに下ごしらえができます。材料を追加する場合は、専用のシューターを装着してください。
イタリアン・和食のレシピブックつき
室井克義氏(日本イタリア料理協会事務局長)によるイタリアンと、江崎新太郎氏(「青山 えさき」主人)による和食のレシピブックが付属しています。
■品番
KM4005
■仕様
| 外形寸法(mm): | 幅362×奥行168×高さ307 |
|---|---|
| 本体質量(Kg): | 6(ボウル0.75) |
| 色: | シルバーグレー |
| 電源コードの長さ(m): | 1.8 |
| 電圧/周波数: | AC100V/50/60Hz |
| 消費電力(W): | 300 |
| 定格容量(l): | 2.2(ボウル容量4.6) |
■その他の機能・特長
- ・混ぜる、泡立てる、こねるの3種類のミキシングツール
- ・レパートリー広がる5種類のアタッチメント(別売り)
- ・負荷がかかりすぎると自動で運転を止める、過負荷防止機能
- ・大容量4.6ℓのステンレス製ボウル
■付属品
ビーター、ホイッパー、ドゥフック、ヘラ、レシピブック
■保証
1年
