電動包丁研ぎ器 シェフスチョイス
CM2000
超高速シャープナー。業務用に最適。研磨部取り外し可能。研ぎ時間は約1分。レストランや肉屋等、使用頻度の高い業務用としてお勧めです。
- 簡単手入れ
- 天然ダイヤ
- 多種対応
- 前面刃止めプレート交換
- 業務用に最適
- 切れ味長続き
希望小売価格：税込￥81,800
荒研ぎ用研磨材に天然ダイヤモンド
荒研ぎ用研磨材に天然ダイヤモンド、仕上げ研ぎ用研磨材に酸化アルミニウムポリマー加工を使用しているため、刃が熱を持たず、なまくらになりません。
切れ味が長続き
プロの2段階研ぎ角度(45°,50°)が予め設定されてあるため、刃を痛めず、切れ味が長く続きます。
簡単お手入れ
着脱式研磨部のため、取り外して食器洗い機で洗浄可能。お手入れが簡単です。
あらゆる種類の包丁に対応
ポケットナイフから牛刀まで、あらゆる種類の包丁が研げます。
研磨部前後に刃止めプレート
研ぎ角度を正確に設定し、かつ、刃を傷つけないよう、研磨部前後に刃止めプレートが装着されています。
■品番
CM2000
■仕様
| 外形寸法(mm): | 幅310×奥行125×高さ130 |
|---|---|
| 本体質量(Kg): | 2.5 |
| 色： | グレー |
| 電源コードの長さ(m)： | 2.0 |
| 電圧／周波数： | AC100V／50/60Hz |
| 消費電力(W)： | 100/75 |
■その他の機能・特長
- ・研磨材に天然ダイヤモンドを使用
- ・取り外して食器洗い機で洗浄可能
- ・高速回転ディスクを使用することにより研磨時間を短縮
- ・二つの正確な角度を持った面で構成された独特な刃を成形するため切れ味が持続
- ・プラスチックガイドにより、刃が研磨部にしっかりフィット
- ・波刃包丁も研磨可能
■付属品
前面刃止めプレートX2、クリーニングプレートX1(ｽﾛｯﾄ2研磨ﾃﾞｨｽｸ用)
■保証
1年
