クリミーで口どけなめらかな手作りジェラートが簡単に。おもてなしやお子さまのおやつに最適です。

奥さんと2人家族というAさんのレポートです。

■モニター製品が届いて、色・形・デザインなど、どのようにお感じになりましたか？

思いのほか、大きな箱が届きました。と思ったら、箱の中は、また箱でした。
念入りな梱包で恐れ入ります。
本体は、予想より小さかったです。使用前に保冷ポットを冷凍庫で冷やさなければならないとのこと。なるほど、これより大きかったら冷凍庫に入れづらそうですもんね。日頃から我が家では、冷蔵庫・冷凍庫にモノを入れすぎないようにしています。よって、余裕で保冷ポットを入れられます。でも、実家の冷凍庫は
満タンなので、ちょっと入らないかなあ。
色や形は、何となく、小さな炊飯ジャーのような感じです。フタとプロペラを除いて、保冷ポットの部分だけで、何か別の調理に使えないのかな？ 無理かな？
（壊れると嫌なので試しませんけど。）

■アイスクリームメーカーをご家庭内のどの場所に設置しましたか？また、その印象はいかがですか？

さすがに毎日使うものではないと思うので、どこかに設置するのではなく、収納しておこうと思ってます。とりあえず、土鍋と一緒に棚に収納してます。まあ、収納しやすい大きさです。
使用の半日以上前に保冷ポットを冷凍庫へ入れて冷やさねばならない、ということを考えると、夏の間の設置場所は冷凍庫でもいいのかな？（もちろん保冷ポット以外は別に保管。）

■ご使用いただいたときのご感想をお聞かせください。

今までアイスクリームの作り方を知りませんでして、今回のレシピ集・取扱説明書で知りました。まさか鍋を使っての加熱調理を要するとは、予想外でした。
保冷ポットを事前に半日以上も冷やさねばならないのも、ちょっと面倒くさいです。突然食べたくなっても、半日以上待たねばならないのですね。
そういった点で、予想より手間のかかるものだなあ、と感じました。でも、器具のお陰で操作が楽になるとも言えるし、何よりも、バリエーションを楽しめるのが嬉しいですね。楽しい器具です。
夫婦2人だけで使うのは勿体無いので、知人とかにも自慢したいです。8月のお盆休みの帰省の折には、持参して自慢してきます。

>モニター係より
Aさま、レポートありがとうございます。
鍋を使っての加熱調理をしなくても、材料を混ぜ合わせるだけでも出来ますので、どんどんチャレンジしてください♪
（詳しくは、同梱の取扱説明書のP8をご覧ください）
色々なバリエーションを楽しめるのも、アイスクリームメーカーの魅力のひとつです。是非、たくさんの方々とお楽しみください。

■市販のアイスクリームと比べていかがでしたか？

まず、思い入れが違います。自分の手作りなので、なんだか良い感じです。
「次はこうしてみよう」とかのアイデアが浮かんで、美味しさと楽しさが倍増です。
感情的なところを除いても、美味しいと思いますよ。使用を始めて数日ですが、既に目分量で材料を入れていますので、作る度に味や舌触りの感触が違います。それらの違いが味わいの差になって、何とも良いです。
張り切って作ってるので、材料も良いものを買いそろえており、濃厚な味に仕上がります。市販のより断然濃厚ですよ。（もちろん、濃厚さの加減も自分で調節できるでしょうから、そんなところが気に入ってます。）

■操作性はいかがでしたか？

アイスクリームメーカーがやってくれるところ（最後のかき混ぜるところ）はラクチンです。操作も何もないです。フタをして、電源入れて、具材を入れて、待ってるだけ。
その前の段階の、下ごしらえは面倒臭いようにも感じますけど、自作の喜びを味わうにはちょうどいいかも、って思ってます。

■主に、どのようなときにお召し上がりになられましたか？

妻への奉仕として愛情こめて作って差し上げてます。だから、妻のくつろぎ時間に食べますね。
要するに、おやつタイムに食べます。

■その他

「とうもろこしアイス」を作ってみました。レシピ集には載ってなかったけど、他のレシピが大いに参考になりました。

ベランダ菜園にミニトマトやゴーヤがあるので、「とまとアイス」や「ゴーヤアイス」にもチャレンジしてみたいです。
余った卵白でメレンゲクッキーを作って、アイスクリームに添えてみました。

>モニター係より
Aさま、レポートありがとうございます。
市販のアイスクリームは同じようなフレーバーが多いですが、
手作りですと、材料を工夫できるのも楽しみのひとつですよね♪
アイデアたっぷりの手作りアイスクリームのご報告、楽しみにしています！

■シャーベットをお作りいただいていかがでしたか？

正直なところ、モニター・レポートの設問に指定されなければ、シャーベットを作ろうとは思いませんでした。だって、「シャーベットなんて、アイスクリームメーカーが無くたって作れるじゃんか」と思ってましたから。
でも、実際に作ってみたら、かなり簡単に、とても良質な（すごく滑らかな）シャーベットが出来上がって、ちょっとびっくりです。えらいぞアイスクリームメーカー。
今までは、ジューサーミキサーでシャーベット（の下ごしらえ）を作ってましたが、それと比べて、アイスクリームメーカーは楽ちんです。作るのも簡単だし、後片付けも簡単です。（ジューサーミキサーと比べて、特に、洗うときの危険度が少ないのが嬉しい。）

アイスクリームメーカー側の欠点は、同時に何種類も作ることが出来ないこと。ジューサーミキサーだと、別の種類のを作るとき、ささっと洗って、別のを作れますが、アイスクリームメーカーだと、それが不可能です。保冷ポットを洗った後に、半日以上の冷却を要してしまいます。
でも実際のところ、何種類も食べたらおなかを壊してしまうので、そんなことが出来なくても、まあいいか。
結局のところ、操作の簡単さと、シャーベットの出来上がりの良さ（かなりの良さ）の点で、アイスクリームメーカーの勝ちかな。

■どのような素材で試されましたか？今後、試されたい素材はどのようなものですか？

ブルーベリーやマンゴーで試しました。最近の噂の「宮崎マンゴー」ではありませんが、少々値段が高いので、シャーベットにするには抵抗がありました。でも、思い切って贅沢にしてみました。多めの具材に少なめの水で作ったところ、フルーツ感が濃厚に仕上がりました。
砂糖を使わず、代わりに、少な目のはちみつを加えて、甘さ控えめにしました。予想以上に美味しかったです。満足満足。
アイスクリームにしてもシャーベットにしても、自分好みのテイストに加減できるのが嬉しいです。
今後は、アズキで小倉シャーベットを作ってみたいです。
トマトジュースや野菜ジュース（トマト系野菜ジュースやニンジン系野菜ジュース）でも試したいです。

>モニター係より
Aさま、レポートありがとうございます。
アイスクリームメーカーを使えば、フレッシュな果実のおいしさをそのままシャーベットで楽しめるのも醍醐味です！甘さを調節できるのも嬉しいですよね♪
あずきやレーズンなど、粒感を残したいものは、出来上がり直前に入れるといいようです。試してみてくださいね！

■1ヶ月間ご使用いただいたご感想をお聞かせください。

色々な試行錯誤が楽しかったです。レシピの分量よりもフルーツを多めにしてみたり、あえて高価な牛乳や豆乳を使ってみたりと、味わい志向、健康志向でやってみました。市販のアイスを超えるモノが、少しの手間暇で出来上がり、面白かったです。
第１回目のレポート時、デロンギフォーラムのレポート係さんに「鍋を使っての加熱調理をしなくても、材料を混ぜ合わせるだけでも出来ます」と教わりました。有難うございました。
加熱せずにやってみました。かなり手間が省けて楽チンです。
でも、ちゃんと加熱調理したときのほうが美味しかったなあ。もしかすると、加熱しないときには、分量を加減して（水分を減らしてちょっと濃厚めにして）作るといいのかも、って感じました。

せっかくなので、幾つかの失敗談を報告します。
（失敗談その１）
濃厚過ぎるのを目指してしまったためか、羽（回転ペラー）がスムーズに回らなかったこともありました。でも、羽が右回り・左回りを繰り返し、何とか超濃厚アイスができましたけど。
（失敗談その２）
あえて羽を逆回転させたくて、モータの電源スイッチの入り切りを繰り返してました。そうしたら、モータが熱くなりすぎたのか、スイッチが入らなくなってしまいました。壊れちゃったかと思いましたが、１０秒ほどで直りました。
（失敗談その３）
保冷ポットを濡れたまま冷凍庫に入れてしまったためか、使用前に保冷ポットの底に水溜り（硬い氷）がありました。そのまま使用したのですが、羽の回転時に引っ掛かり、カックンカックンしちゃいました。壊れるんじゃないかと、ちょっと心配でした。

>モニター係より
Aさま、4週に渡り、レポートありがとうございました。
いろいろ試していただいて、こちらも勉強になりました。
レシピブックを参考にしていただきながら、色々と材料や分量を工夫していただけると、お気に入りの一品に出会えると思います♪
これからも、いろいろチャレンジしてみてくださいね！