Mashroom and sausage Pizza きのことソーセージのピッツァ
簡単に、おしゃれにおもてなしができたら、ホームパーティーがもっと身近に。
冷蔵庫にある材料で手早く、さりげなくピッツァが焼けたら、楽しみが広がります。
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2人分
材料
| 冷凍ピッツァの生地 | 150g |
|---|---|
| きのこ数種 | 100g |
| あらびきソーセージ | 20g |
| デロンギ・トマト・ソース （シチリア風） |
大さじ3 |
| モッツァレラ・チーズ | 50g |
主要アレルゲン表示（省令7品目）
| 卵 | ○ |
|---|---|
| 乳 | ○ |
| 小麦 | - |
| えび | - |
| かに | - |
| そば | - |
| 落花生 | - |
監修など
食彩浪漫2006年10月号広告掲載より
料理 室井克義
取材・文 村上由
撮影 世良武史
作り方
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1.
デロンギ・ピザ＆トーストオーブンを220℃に温度設定し、ピザストーンを予め熱しておきます。
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2.
きのこをオリーブオイルでソテーしておきます。
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3.
解凍した冷凍ピッツァを30cmに丸くひろげます。
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4.
ピザストーンをオーブンから取り出し、その上に3.の生地を敷き、トマトソースを塗ります。
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5.
きのこ、ソーセージ、モッツァレラチーズの順に手早くトッピングし、ピッツァをオーブンに入れます。
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6.
約10分間焼き、皿に取り出します。
