Toasted sandwich with Apple and cottage cheese & sesami stick snackりんごとカッテージチーズのホットサンド&セサミスティックラスク

作り方

1. 1.

   ワッフルメーカーの焼型をホットサンド用プレートにつけかえる。

2. 2.

   りんごは皮をむき、スライスしておく。

3. 3.

   全ての食パンの耳を切り、そのうち2枚に、スライスしたりんご、カッテージチーズ、あらびきブラックペッパーをのせる。この時、あまり端まで具を広げすぎないようにする。パンの端全体に溶かしバターをぬり、もう1枚ずつ食パンをかぶせ、まわりを指でつまんでとめる。

4. 4.

   予熱しておいたホットサンド用プレートにのせ、ふたをして約4分待つ。

5. 5.

   パン耳ラスクをつくる。パン耳に溶かしバターをぬり、白ごまをつける。カイエンヌペッパーを適量ふり、オーブントースターで約3分、焼き色がつくまで焼き、塩をふる。