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Very Berry Yoghurt Icecreamベリーたっぷりヨーグルトアイスクリーム
ダブルベリーのほどよい酸味が、ヨーグルトと相性抜群!
初夏にぴったりのさわやかなおいしさ。
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2人分
材料
| プレーンヨーグルト | 150g |
|---|---|
| 生クリーム | 60ml |
| ブルーベリー | 30g |
| ラズベリー | 30g |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| はちみつ | 大さじ1 |
| 飾り用のブルーベリー、ラズベリー、ミントの葉 | 適宜 |

主要アレルゲン表示(省令7品目)
| 卵 | - |
|---|---|
| 乳 | ○ |
| 小麦 | - |
| えび | - |
| かに | - |
| そば | - |
| 落花生 | - |
監修など
オレンジページ2005年5/2売・5/17号広告掲載より
料理:斎藤真紀
撮影:小野田哲也
スタイリング:阿部まゆこ
熱量計算:亀石早智子
※無断転載を禁じます。
作り方
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1.
ブルーベリー、砂糖、水大さじ1/2を耐熱容器に入れ、500Wの電子レンジで40~50秒加熱し、さましておく。ラズベリーは一粒を4等分に切っておく。
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2.
ボールに(1)と、プレーンヨーグルト、生クリーム、はちみつを入れて泡立て器でよく混ぜ、アイスクリームメーカーに注ぎ入れる。
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3.
器に盛り、飾り用のブルーベリー、ラズベリー、ミントの葉を添える。
(1人分 260kcal)
