イタリアンスタイル ITALIAN STYLE

イタリアンレシピコレクション イタリアのおいしい家庭料理から一流シェフの作る料理までをご紹介

Pumpkin and Maple Syrup Ice Creamしっとりカボチャのメープルシロップアイスクリーム

かぼちゃのビタミンをたっぷりとれる手作りならではのアイスクリーム。
シロップの甘みをプラスしてやさしい味わいに。

  • 2人分

材料

かぼちゃ(蒸して裏ごししたもの) 100g
牛乳 80ml
メープルシロップ 大さじ3
パンプキンシード 適宜

完成品イメージ

主要アレルゲン表示(省令7品目)

-
小麦 -
えび -
かに -
そば -
落花生 -

監修など

オレンジページ2005年5/2売・5/17号広告掲載より
料理:斎藤真紀
撮影:小野田哲也
スタイリング:阿部まゆこ
熱量計算:亀石早智子
※無断転載を禁じます。

作り方

  1. 1.

    ボールにかぼちゃ、牛乳、メープルシロップを入れて泡立て器でよく混ぜ、アイスクリームメーカーに注ぎ入れる。

  2. 2.

    器に盛り、パンプキンシードをのせる。
    (1人分 164kcal)

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