イタリアンスタイル ITALIAN STYLE

イタリアンレシピコレクション イタリアのおいしい家庭料理から一流シェフの作る料理までをご紹介

Smooth Soy Milk Raisin and Banna Ice Creamレーズンとバナナのなめらか豆乳アイスクリーム

豆乳ベースのアイスクリームはヘルシーさが魅力。レーズンのつぶつぶ感がおいしさのアクセントに。

  • 2人分

材料

バナナ 100g(大・約1本)
豆乳 60ml
砂糖 20g
レーズン 大さじ2

完成品イメージ

主要アレルゲン表示(省令7品目)

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小麦 -
えび -
かに -
そば -
落花生 -

監修など

オレンジページ2005年5/2売・5/17号広告掲載より
料理:斎藤真紀
撮影:小野田哲也
スタイリング:阿部まゆこ
熱量計算:亀石早智子
※無断転載を禁じます。

作り方

  1. 1.

    バナナは皮をむいて白い筋を取り、フォークの背などでつぶす。

  2. 2.

    ボールに(1)と豆乳、砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜ、アイスクリームメーカーに注ぎ入れる。

  3. 3.

    できあがり直前の(2)のアイスクリームにレーズンを加えて、器に盛る。
    (1人分 128kcal)

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