Capucchino Ice Cream カプチーノアイスクリーム
-
3人分 - 300cc
材料
| 卵黄 | 2個分 |
|---|---|
| グラニュー糖 | 60g |
| 生クリーム | 200cc |
| エスプレッソ液 (なければインスタントコーヒー大さじ1と1/2) |
30cc |
| 牛乳 (インスタントコーヒーの場合は、大さじ3) |
大さじ2 |
主要アレルゲン表示（省令7品目）
| 卵 | ○ |
|---|---|
| 乳 | ○ |
| 小麦 | - |
| えび | - |
| かに | - |
| そば | - |
| 落花生 | - |
監修など
アイスクリーム製作＆撮影コーディネイト；大川雅子
企画・編集；奥山事務所
撮影；倉橋正芳
作り方
ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせ、保冷ポットに注ぎ入れる。
＊インスタントコーヒーの顆粒状を使う場合は少しあたためた牛乳でときます。
- ・ ケーキの上にのせたり、添えたりします。ナッツや果物を添えても。
